走在街上慢悠悠地穿行在古城街区。首先到的第一站是壮元石牌坊古街，那些牌坊解放后全打碎了，现在环环相扣的一二十座石牌楼是新修的，但上面的“状元”、“榜眼”、探花”之类的匾额，像是向游人诉说着往昔潮州人才辈出的辉煌。
潮州人最懂感恩，他们至今深深怀念为古城带来荣耀的唐朝大文豪韩愈。当年，韩刺史反对皇帝在京城大费国帑，“一封朝奏九重天，夕贬潮阳路八千”，八千里路迢遥过来，只当了8个月的地方首脑，却为潮州人留下了永不消失的怀念，潮州的江山，也为这个河南人改了姓氏，江叫“韩江”，山叫“韩山”，韩江上的千年古桥，则用韩愈的侄子韩湘子命名。
正是韩愈当年兴办教育的善举，为潮州播下了文明的种子，开创读书向上的学习氛围，才孕育了一代代年青才俊。
为何偏偶一方的潮州有如此杰出人才走向世界？
潮州人最引以为骄傲的一句广告语，是“地球上凡是有潮水的地方，就有潮州人”。潮州人散落在这个星球上每个有华人的角落，和宁波人、温州人，乃至犹太人、吉普赛人一样著名，上善若水，到处流动。潮人在海外有钱得出名，最有钱的首推李嘉诚，而最有才的首推国学大师饶宗颐，这二位都是正宗的潮州城里人。
从风水角度解读潮州的自然环境，这是一座龙凤媾合的小城。在海内外，潮人是以虔诚信服风水闻名。无论是建房和安葬，无论是家居或是企业或商场，从选址和动土以及乔迁等，无不聘请风水师指导规划。嘉庆的《潮阳县志》言本地：“唐宋以来，创寨皆以其地之势，详作布局，依其局建屋，颇具匠心”。
讲究风水，当然要有物质基础。潮州的山水有独特灵气。其雄健的龙脉发自福建顺武夷山一路奔腾进入潮汕，潮汕背部东南走向莲花山脉即是此支脉的分派，它是潮汕与兴梅山区的天然界线，也是潮汕的屏障。
“透过谷歌卫星地图见到莲花山脉和从它两边伸出的大南山和南阳山脉，正好形成一个面朝南海、张开双臂成“冂”字形的巨大，紧紧地拥抱着潮汕平原，将来自北方的寒气遮挡在背后，又将来自台湾海峡和南海温暖的吉祥之气纳入了他的怀抱。流经潮汕平原的韩江、榕江和练江，从群山中逶迤而下，引导着山川灵气，一波三折地流向汕头出海。桑浦和达濠诸山如狮象般地守护出海口，还有南澳与妈屿诸岛如财星般地紧塞水口，大地之灵秀之气得以在近海回荡。一望无际的南海宛如潮汕的“内明堂”，广阔无边的太平洋宛如它的“外明堂”，南澎列岛和南海诸岛则宛如它的朝案。”
莲花山是潮州的风水山。莲花山，不愧是“古瀛洲东南之秀者”，历经千百载而永葆青春风韵犹存。
清代举人黄天祜《题莲花山诗》云：“卓横烟海上，华岳宛当前。仙掌晴岚暗，明星晚月悬。云垂千井雨，气肃九秋天。龙杖何时拄，凌风探藕船。”诗文把莲花山咏得美化神化了。
独特的地理环境构成潮州是一个来龙深厚，左右有低岭岗阜的“青龙”和“白虎”围护的三面环山，有大小适宜的抱水和内外明堂，水口山、朝案山具备的“山环水抱”的“风水宝地”。
从古至今，大陆内地的风水师在潮汕地区做了不少风水名地。
明初，来了一位以“风水”造福潮人的“虱母仙”——何野云。虱母仙；精于青鸟之术，至潮为人择地，而多不点穴，听人自得之。矢口成谶后，吉凶皆如券，故人往往阴识之以为验。”传说他曾经是元末起义军陈友谅的军师，陈友谅败于朱元璋后，他以风水师的身份隐名埋姓云游到了潮汕，遂为酷爱风水的潮人留了下来，潮汕各地特别是潮阳有很多他用“风水”为民解困、造福人间的传说。由于他终日蓬头垢面、衣裘破旧，生了一身虱子，于是被称为“虱母仙”。
终日疯疯巅巅的“虱母仙”在潮汕留下了很多与他的身份相衬的充满智慧的风水建筑，一些奇形怪状的建筑如潮阳的仙城和仙城门，欹寨门、风水歪门等等，都会托名“虱母仙”所为。“虱母仙”实际上成了潮人的“风水神”。他死后，潮汕各地和泰国建起了几十处供奉他的坛庙，过去潮人特别是潮阳人，要起厝、修路、开渠、凿井、营葬之前，都要到坛庙去摔杯请日、择吉开工。他位于潮阳贵屿凤港乡的墓地后被建成了规模宏大的何仙陵，成了潮阳名胜。
潮州人尤其重视阴宅风水。他们认为阴宅风水是关系一个家族的兴衰和荣辱。
潮州人称营造坟墓为“做风水”。潮州人信风水，故重葬，葬俗奢靡。送葬以人众为荣。“送葬辄至数百人，澄海尤甚。”葬必先请地理先生探地龙地脉，看风门水势，择地点穴，规划格局，卜吉动士。有为寻求福地而停棺数十年者；有葬后十年八年再开棺捡骨，另装入陶（石又）又(称金花'石又'），俗称灰金缶)寻再葬者。俗以葬后骨黄者为福地；骨黑者为不祥。故而“另觅佳城”。故旧社会农村到处有停棺和停金（石又）的房舍、洞穴。本世纪30年代，国民党政府曾下令禁止停棺，但收效甚微。有的人不停棺而用窨，即临时觅一葬所葬下，待三年后再移棺或检骨另葬。有的人在生时便为自己筑坟墓，称为做生基。为“做风水”，豪富不借巨资，中等人家也极尽能事。旧俗除土葬外，也曾有火葬、水葬。
潮州人信风水，台湾的著名通俗作家高阳，曾专门写过一本《潮州风水的传说》在世界上热卖。过去潮汕的达官贵人，富商巨贾往往为争一块好地一掷千金，民间则有没完没了的风水斗法和诉讼，并喜欢把一切的休咎归结到风水中去。
因迷信风水，也惹出许多弊端，除浪费金钱土地外，常闹纷争械斗以至发生命案，造成冤仇，比比皆有。
所以，要以唯物辩证法精神和科学理性眼光看待风水对人类生活和工作的作用，不可盲目夸大风水的作用，时下潮汕地区人迷信风水之风盛行，视风水为救世主，阴宅追求豪华气派，乱占山林和良田现象比比皆是。这种曲解风水功用和盲目追求规模装饰豪华的形式主义作法，值得深思。
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